大批量的沙姜干燥加工,用網帶式沙姜烘干機就夠了!
沙姜是一種受歡迎的冬季農產品,姜可濕可干。生姜偏于表,干姜偏于里。兩者之前的化學成分不同,生姜和干姜的化學成分中主要有揮發油和辣成分兩大類,辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚類成分。
干燥后的姜,總揮發油經烘干后含量會低于鮮姜,但姜辣素經干燥后不會降低,反而高于鮮姜。但沙姜的干燥質量會影響其營養成分的提取,所以沙姜干燥方式的選擇很關鍵!
傳統的沙姜干燥的方法是在陽光下曬干。導致沙姜的干燥不均勻,可能腐爛。沙姜一般在冬季采收,因此冬天的太陽溫暖,用來曬姜,熱量不易曬干。也許少量的沙姜干燥沒有沒有什么問題,那么大批量的沙姜干燥加工建議用網帶式沙姜烘干機的干燥方法比較適合干姜加工。
網帶式沙姜烘干機是一種連續式的干燥設備,采取的是一種動態干燥。網帶式沙姜烘干機的干燥產量范圍在幾噸到幾十噸不等,還可以根據客戶產量要求定制多層網帶式沙姜烘干機設備,烘干產量可達近百噸。
網帶式沙姜烘干機主要是由多層烘干機網帶來帶動沙姜進行多層循環熱風干燥處理,整套烘干設備1-2個人就可完成沙姜的批量烘干操作,無需人工鋪料、翻料,全自動烘干,智能烘干溫度控制,多層烘干網帶逐層實現陳皮的均勻干燥,烘干出來的姜片品質、色澤、生姜素的保留。